[每週一菜]咖哩飯－*~我的生活我的FUN~*

材料：洋蔥，雞肉丁，紅蘿蔔，玉米粒，黑木耳，青花椰菜，白飯一碗／咖哩粉，麵粉
作法：1.將所有材料切丁切塊
2.熱鍋炒香洋蔥，放入雞肉丁炒至微焦，再放入紅蘿蔔，玉米粒，木耳
　　　3.加水煮開放入咖哩粉，接著加入些許麵粉，小火煮至濃稠
　　　4.將白飯到在盤內，淋上咖哩花椰菜裝飾，完成。
memo：＊在無咖哩塊的情況下使用麵粉代替，切記只要一點點麵粉，不然就變咖哩餅了＝　＝
　　　　　當然用咖哩塊一定是更加美味。
　　　　＊咖哩需要一點點酸的東西提味，加一些醋，會讓咖哩飯更香濃美味ㄛ。